꧁文內補上食譜꧂
習慣和市場的菜販老闆叫菜，昨天老闆說:現在有嫩薑，要不要來一點？
我說好呀那來個半斤。
老闆回：你嘛幫幫忙！現在嫩薑盛產欸3斤也才100，啊你買半斤是在捉弄我喔～
我：「好吧，那6斤」（霸氣😌）
送來一堆堆嫩薑做什麼？
我家喜歡喝薑汁汽水，所以把嫩薑刨了薄片放了糖、純蜂蜜、檸檬汁、八角、黑胡椒與月桂葉、乾辣椒、喜歡的肉桂的可以放根肉桂一起熬煮做成嫩薑甘露。
我喜歡的配比是☟︎
材料
檸檬汁 … 約2顆量
白砂糖 … 200g
純蜂蜜 … 4大匙
嫩薑刨片… 約400～500g
鹽巴1/2小匙
乾辣椒… 1根（去籽）
肉桂… 1根
黑胡椒粒… 15顆左右
八角… 2個
月桂葉… 2片
➪怕肉桂味太强烈的話可以不用一起煮，可以裝瓶時再放一根下去浸泡即可，當然也可以不要加。隨各人喜好。
加上冰冰涼涼的氣泡水，解渴解膩。
晚上時間可加點威士忌變成另一種大人飲料☺️
☞︎當然喉嚨乾癢，死命吼小孩吼到喉嚨乾啞時用熱水沖泡一杯保養一下也很適合👍
(講到這怎麼感覺很像在賣膏藥)
#天気雨さんのガラス
#奧泰我
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